Ingredientes 1 trucha entera 1 diente de ajo 70 gramos de tocineta ahumada 40 gramos de almendras 30 ml de vino blanco Sal y pimienta al gusto Aceite de girasol al gusto Mantequilla al gusto Finas hierbas al gusto Preparación Saltear en sartén la tocineta cortado en tiras finas, añadir los ajos finamente picados y por ultimo las nueces y ... Leer Más »

Ingredientes 3 lonjas gruesas de tocineta ahumanda 1 portobello grande 4 tomates cherry 20 gramos de albahaca fresca 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto Pimienta negra al gusto Aceite de oliva 1 limón 1 huevo Preparación Realizar una ensalada con la albahaca y el tomate condimentándolo con aceite de oliva y la sal. Reservar. A continuación limpiar el portobello ... Leer Más »

Ingredientes 125 gramos de tocineta picada en trozos 250 gramos de costilla de cerdo cortada en porciones 2 tazas de fríjoles blancos lavados y remojados 1 cebolla cabezona rallada 2 dientes de ajo finamente picado ¾ taza de salsa de tomate 1 ½ cucharada de panela rallada Sal-pimienta al gusto Preparación Sofría la tocineta, resérvela y en la misma sartén sofría ... Leer Más »

Ingredientes 5 papas 10 huevos de codorniz 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado 1/4 taza de cebollas verdes picadas 1/2 libra de tocino con pimienta 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta Te recomendamos un Pasticcio Preparación Precalentar el horno a 400 ºC. Frotar bien las papas y secarlas. Unte el aceite de ... Leer Más »

INGREDIENTES 500 gramos de carne molida de cerdo 1 pimentón finamente picado 1 cebolla cabezona finamente picada 1 diente de ajo machacado 1 cda.de miga de pan 10 panes de hamburguesa pequeños 5 lonjas de queso mozzarella 3 tomates larga vida 4 hojas de lechuga crespa verde Mayonesa Tomillo fresco Orégano fresco Sal   Que tal si te antojas de ... Leer Más »

Ingredientes 2 tazas de frijoles 1/2 plátano maduro 2 lonjas de tocineta 1/2 taza de crema de leche 1/2 cebolla de huevo 1/2 cebolla larga 2 dientes de ajo 1 arepa blanca Sal y pimienta Aceite para freír Te recomendamos http://Fríjoles rojos con maduro Preparación Cocinar los frijoles con agua en olla a presion durante 20 minutos o hasta que estén ... Leer Más »

Ingredientes 4 pechugas de pollo 3 lonchas gruesas de tocineta 10 cebollitas 250 gramos de champiñones 1 ramita de orégano fresco 1 ramita de tomillo fresco 1 ramita de romero fresco 1 ramita de eneldo para decorar 1 copa de ron o caña 250 cc de vino tipo borgoña tinto sal y pimienta, a gusto   Que tal esta deliciosa ... Leer Más »

Ingredientes 6 cucharadas de crema de chócolo en polvo 1 litro de leche 5 lonchas de tocineta 5 cucharadas de aderezo de queso cheddar 1 litro de agua Te recomendamos también un Solomo en salsa de vino tinto con vegetales Crema de tomate, mango y alverja Preparación Mezclar la leche y la mitad del agua y ponerla a hervir. En ... Leer Más »

Ingredientes Guacamole office 20 gr. de aguacate hass 5 gr. de tomate finamente cortado 5 gr. de cebolla finamente cortada 10 gr. de zumo de limón tahití 5 gr. de sal 5 gr. de pimienta molida 5 gr. de ajo en polvo 5 gr. de aceíte vegetal Pan artesanal campesino 10 gr. de mostaza 5 gr. de lechuga crespa 5 ... Leer Más »

Ingredientes 500 gr. de pasta penne 20 ml. de aceite de oliva 100 gr. de tocineta 1 huevo 60 gr. de crema de leche 80 gr. de queso parmesano 2 dientes de ajo 1 pechuga de pollo 300 ml. de vino blanco 5 gr. de orégano Sal Pimienta Si quieres usar la tocineta de otra forma puedes hacer Omelete de papas ... Leer Más »