martes , 12 diciembre, 2017
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Eventos de MC

Los eventos de Mundo Cocina se realizan mensualmente en diferentes partes de la ciudad, allí elabora una receta con un chef invitado y la presencia del público.

Cocinando en Belén

Fotos: Hernán Vanegas - Óscar Libardo Muñoz, chef de la Escuela de Gastronomía de Medellín con los ganadores de premios: Luis Jiménez, Adriana Ramírez y Amparo Silva.

Nuestra edición de Mundo Cocina de este mes de abril, tocó el interesante tema de la carne ya que sobre la mesa la pregunta de: ¿comer o no comer carne? se ha visto con poca digestión en varios titulares de medios de comunicación. El organismo necesita de todo un poco, nada es malo, pero sabemos respetar la decisión de cada ... Leer Más »

Postres para mamá

Fotos: Giuseppe Restrepo - Beatriz Velásquez, gerente administradora de Almacentro, le entregó a Alba Lucía Echeverri, la rica torta de almojábanas.

Nuestra revista Mundo Cocina está de fiesta y seguirá de fiesta todo el año. Felizmente está celebrando sus 35 años de estar en cada uno de los hogares de Antioquia compartiendo deliciosas recetas para cocinar en familia. Uno de los programas banderas de la revista Mundo Cocina es la tarde de cocina, regalos y mucho aprender que cada primer miércoles ... Leer Más »

El Paso en pleno Centro

Ha vuelto nuestra revista Mundo Cocina a dar un paso muy importante. Es la primera edición de este nuevo año, con variadísimas recetas para este mes que viene con la fecha de la Semana Santa. Cada primer miércoles del mes es la fecha elegida para la circulación de nuestra revista Mundo Cocina, que en este año 2016, estará de fiesta ... Leer Más »

Copas para brindar

Es muy común escuchar a los colombianos en el extranjero expresar su nostalgia por las celebraciones navideñas en nuestro país. Además de sus familiares y amigos, lo que más extrañan es la forma como vivimos esta época, nuestras costumbres y tradición nos regocijan de tal forma que se convierte en la época más linda del año. Estamos acostumbrados a que ... Leer Más »

¡Rica pasta!

Plato universal la pasta. A cualquier parte del mundo que ustedes viajen, se van a encontrar con un rico plato de pasta. Es un alimento que no tiene edad y que es tan versátil que usted lo puede mezclar con muchas cosas, pollo, pescado, mariscos, salsas, quesos. Hay recetas que son tradicionales en casa y en todas partes. También hay ... Leer Más »

El Unión es historia

Desde la época en que juniniar era el verbo preferido por los medellinenses y antioqueños, El Unión siempre ha sido un referente en la vida social y comercial de la ciudad. Primero como el emblemático club social y ahora como centro comercial ha sido fiel testigo del crecimiento y la pujanza de los comerciantes antioqueños, por eso, ser declarado Patrimonio ... Leer Más »

Estrenando con verduras frescas

Nada más delicioso que nuestras tardes de Mundo Cocina con todas y todos nuestros fieles lectores de cada mes. Esta vez, estuvimos atendidos como reinas y príncipes. Estábamos estrenando tarde de sorpresas y recetas en el nuevo Euro Palma Grande de las Palmas. Y aquí tengo que contarles una pequeña historia. Antioquia cambió su forma de mercar y pasó al ... Leer Más »

Café y chocolate

Dos productos indispensables en nuestra mesa. El café es un regalo que llegó del África y el chocolate es uno de los productos que aportó la América al territorio europeo. ¡Qué delicia de regalos! Cada uno de ellos, tanto el café como el chocolate tiene historias distintas, pero son consumidos en el ámbito mundial por el mismo público.   Un ... Leer Más »

El arroz en su punto de consumo

Esta edición con el tema del “Arroz” de nuestra revista Mundo Cocina ha tenido una acogida única. El arroz siempre será un alimento muy atractivo para toda hora y ocasión. Igual para una cena elegante que para el platico del diario almuerzo. De sal o de dulce, amarillo, verde o de color naranja el arroz siempre será un plato de ... Leer Más »

Una tarde con Genovesa

Con toda el alma del Conjunto Empresarial Almacentro se realizó el evento que mes a mes en día de primer miércoles, alegra a todas nuestras queridas y bellas señoras, fieles lectoras de nuestra revista Mundo Cocina. Un espacio formidable en el primer piso donde todos nuestros patrocinadores pudieron llevar y hacer conocer sus productos y un segundo piso nutrido de ... Leer Más »