martes , 12 diciembre, 2017
Inicio > Recetas > Citricos con mucha C

Citricos con mucha C

Care-lulo

Ingredientes 4 curubas 3 lulos criollos Medio litro de leche líquida 2 uchuvas Procedimiento Licuar la curuba y el lulo con solo tres a cuatro tragos de leche (sin el azúcar), pasar esta mezcla por el colador; el resultado final retornarlo a la licuadora y ahora sí, agregar el azúcar y la leche restante para terminar de hacer esta mezcla ... Leer Más »

Coctel fortaleza

Ingredientes 3 feijoas 2 manzanas verdes 2 peras 1 ramita pequeña de hierbabuena (para decoración) Hielo al gusto Preparación Le retiramos el centro o corazón a la manzana y la pera y a la Feijoa solo los ombligos o extremos Licuamos las tres variedades de fruta (todas con la piel al natural), que quede espesito, con el hielo (la idea ... Leer Más »

Bebida pasión antioqueña

Ingredientes Media taza de moras Media taza de fresas 1 guayaba madura Azúcar al gusto 2 tazas de agua Decorar: pitillo, agitador, rodaja de guayaba y fresa Preparación Licuar cada fruta por separado, que quede espesito. Reservar los jugos. Previamente enfriar el vaso en que se va a servir (metiéndolo al congelador). Primero servir el jugo de mora, luego agregar ... Leer Más »

Smoothie pilon

Ingredientes 1 piña oro miel 1 melón 2 tragos de zumo de limón Preparación Licuar cuatro rodajas de piña sin cáscara, con dos rodajas de melón sin semillas y el zumo de limón; servir bien frio, sin hielo. Es rico en vitamina C y posee propiedades diuréticas, antisépticas, relajantes y favorables para el aparato circulatorio. Se puede decorar el vaso ... Leer Más »

Smoothie melonia

Ingredientes 1 melón 1 taza (300 gramos) de fresa 1 litro de yogur natural Procedimiento Lavar bien las fresas con agua fría, escurrirlas ligeramente y eliminar el pedúnculo. Retirar las semillas del melón y pelarlo. Trocear la fruta y colocarla en el vaso de la licuadora. Agregar los yogures y licuar durante unos minutos hasta conseguir un batido cremoso. Si ... Leer Más »

Green pasión

Ingredientes 2 maracuyás 4 lulos 4 bolas de helado de vainilla light 1 cucharadita tintera de sal Hielo al gusto Preparación Le retiramos la piel al lulo y al maracuyá. Licuamos las dos variedades de fruta, con el helado de vainilla, la sal y el hielo, que quede espesito, (la idea es que quede de consistencia granizado, decoramos con la ... Leer Más »

Uchuva mix

Ingredientes 10 uchuvas 2 cucharadas soperas de azúcar 1 vaso con jugo de naranja tangelo Hielo Preparación Se maceran (aplastan) las diez uchuvas y las dos cucharadas de azúcar, se dejan aparte en un recipiente, se exprimen naranjas tangelo hasta completar un vaso; luego el jugo de naranja se licua con cinco cubos de hielo hasta que quede granizado. Servimos ... Leer Más »

Limonada de lulo

Ingredientes ½ taza jugo de limón La pulpa de dos lulos 6 cucharadas soperas de azúcar Hielo Preparación Se agregan los ingredientes en la licuadora con cinco cubos de hielo y se sirve en una copa o vaso escarchado con limón y azúcar, se decora con una rodaja de lulo o limón. Escarchar: Mojar con un poco de la pulpa ... Leer Más »

Granizado de carambolo y mandarina

Ingredientes ½ taza de jugo de mandarina ½ taza de jugo de carambolo 1 copa aguardientera llena con jugo de limón 4 cucharadas soperas de azúcar morena Hielo picado Preparación Se licuan todos los ingredientes, se tamizan (cuelan) y se sirve en un vaso previamente con hielo picado (triturado) hasta arriba, se decora con una rodaja de carambolo. Preparada por: ... Leer Más »

Maracuyá fusión

Ingredientes ½ taza de jugo de tomate de árbol injerto ½ taza de jugo de maracuyá 4 cucharadas de azúcar Hielo Preparación Se licua la pulpa de dos tomates de árbol injerto con azúcar, siete cubos de hielo y se sirve en un vaso largo hasta la mitad. Se repite el mismo proceso con dos maracuyás y se completa la ... Leer Más »