Domingo , 25 Junio, 2017
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Bebida pasión antioqueña
Bebida pasión antioqueña

Bebida pasión antioqueña

Ingredientes

Media taza de moras
Media taza de fresas
1 guayaba madura
Azúcar al gusto
2 tazas de agua
Decorar: pitillo, agitador, rodaja de guayaba y fresa

Preparación

Licuar cada fruta por separado, que quede espesito. Reservar los jugos.

Previamente enfriar el vaso en que se va a servir (metiéndolo al congelador). Primero servir el jugo de mora, luego agregar el de guayaba con la ayuda de una chuchara para que el jugo caiga por la parte sobresaliente de ésta y baje por las paredes del vaso sin mezclarse con el otro jugo, terminamos de la misma forma con el jugo de fresa. De garnish (decoración) una rodaja de guayaba y media fresa.

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