Ingredientes
½ taza jugo de limón
La pulpa de dos lulos
6 cucharadas soperas de azúcar
Hielo
Preparación
Se agregan los ingredientes en la licuadora con cinco cubos de hielo y se sirve en una copa o vaso escarchado con limón y azúcar, se decora con una rodaja de lulo o limón.
Escarchar: Mojar con un poco de la pulpa del limón el borde de un vaso y luego pasarlo por un plato con azúcar para que se adhiera al mismo, ayuda a la presentación de la bebida y al contraste entre lo dulce y lo cítrico.
Preparada por: Daniel Restrepo Pérez