Ingredientes 250 gramos de solomo extranjero 10 gramos de nueces 10 gramos de maní 100 gramos de papa 10 gramos de almendras 1 huevo 40 mililitros de vino tinto 10 gramos de uvas 10 gramos de mora Azúcar al gusto Perejil al gusto Sal al gusto 30 mililitros de aceite   Preparación Cocinamos la papa sin cáscaras durante 25 minutos ... Leer Más »

Ingredientes 450 gramos de pechuga de pollo 60 gramos de uvas pasas 1 manzana verde 60 gramos de maní 60 gramos de almendras 10 gramos de queso crema 30 gramos de tocineta 3 tomates cherry Sal al gusto Pimienta al gusto Salsa caribeña 8 gramos de ajo 26 gramos de pimentón rojo 26 gramos de pimentón verde 200 gramos de ... Leer Más »

Ingredientes 170 gramos de solomito de res 10 gramos de almendras 10 gramos de pistachos 10 gramos de maní sin sal 150 centímetros cúbicos de vino tinto 2 fresas 2 uvas 5 papas criollas Cilantro al gusto Aceite sal y pimienta al gusto Mantequilla al gusto Preparación Cortar las uvas en dos y sacarles la semilla y reservar, cortar las ... Leer Más »

Ingredientes 2 tazas de avellanas 1 taza de azúcar pulverizada 1/3 taza de cocoa en polvo 2 cucharadas de aceite de avellanas (se puede sustituir con mantequilla) 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/8 cucharadita de sal Preparación Pre-calentar el horno a 375ºF. Esparcir las avellanas en una lata y tostarlas en el horno hasta que se doren un poco, ... Leer Más »

Ingredientes 300 gramos de harina de trigo integral 200 gramos de hojuelas de 6 cereales (trigo, avena, centeno, cebada, maíz y arroz) 25 gramos de levadura fresca 140 cm3 (1/2 taza) de leche 140 cm3 (1/2 taza) de agua 40 gramos de miel 60 gramos de margarina 1/2 Cda. de sal Preparación Realizar una corona o volcán con la harina, ... Leer Más »

Ingredientes (10 porciones) 500 gramos de harina de trigo 300 gramos de margarina para empastar 1 taza de agua fría 20 gramos de mantequilla sin sal 10 gramos de azúcar común 10 gramos de sal Ingredientes para el relleno 300 gramos de chorizo español (o en su defecto antioqueño) 300 gramos de queso cheddar27 40 gramos de albahaca fresca 10 ... Leer Más »

Ingredientes para la corteza 1 ¼ tazas de harina de trigo ½ cucharadita de sal ¼ libra de mantequilla congelada o bien fría, cortada en trozos 4-6 cucharadas de agua helada Ingredientes para el relleno de nueces ¼ libra de mantequilla ¾ taza de azúcar 2 cucharadas de harina de trigo ½ cucharadita de sal 3 huevos 1 cucharadita de ... Leer Más »

Ingredientes para el hojaldre (10 porciones) 500 gramos de harina de trigo 300 gramos de margarina para empastar 1 taza de agua fría 20 gramos de mantequilla sin sal 10 gramos de azúcar común 1/2 cda de sal Ingredientes para el relleno 300 gramos de arequipe de relleno 300 gramos de bocadillo Preparación Combinar en un bowl todos los ingredientes ... Leer Más »

Ingredientes 1.000 gramos de harina de trigo 750 gramos de azúcar común 30 gramos de levadura seca instantánea 5 gramos de sal 2 huevos 30 gramos de polvo para hornear 20 gramos de esencia de vainilla 900 cm3 (4 tazas) de agua 30 gramos de colorante rojo para decorar 100 gramos de azúcar para decorar Preparación Pesar todos los ingredientes ... Leer Más »

Ingredientes 500 gramos de harina de trigo 1/2 Cda. de sal 30 gramos de levadura fresca 60 gramos de azúcar 70 gramos de margarina 50 gramos de huevos 70 gramos de manteca de cerdo 70 gramos de mantequilla 1 Cda. de esencia de mantequilla 350 cm3 (1 taza) de agua cantidad necesaria de semillas de girasol cantidad necesaria de semillas ... Leer Más »