Ingredientes 1 caja de masa de hojaldre (The fillo factory) 250 gramos de brevas 250 gramos de arequipe 300 ml. de crema de leche al 35% Para la crema inglesa 125 ml. de leche 125 ml. de crema de leche 50 gramos de azúcar 2 huevos Limón Tahití   Y que tal esta rica http://Milhoja de arroz   Preparación Estirar el ... Leer Más »

Ingredientes Para los frijoles 1 libra de frijol cargamanto rojo (remojado) 100 gramos de cebolla junca 50 gramos de ají dulce rojo 100 gramos de pimentón 200 gramos de tomate riñón rojo 150 gramos de cebolla roja 20 gramos de ajo 500 ml. de leche de coco 50 ml. de jugo de limón Tahití 40 ml. de aceite de girasol ... Leer Más »

Ingredientes Para el cerdo 3 libras de tocino barriguero (carnudo) 8 tomates de árbol 300 gramos de cebolla roja 100 gramos de cebolla junca 150 gramos de mantequilla sin sal 300 ml. de fondo de pollo 500 ml. de vino blanco 10 gramos de romero Sal parrillera al gusto 30 ml. de aceite de girasol 30 gramos de azúcar morena ... Leer Más »

Ingredientes para el puré de chócolo y quesito 3 chócolos tiernos desgranados y cocinados 1/2 taza de crema de leche 50 garmos de cebolla larga 2 cucharadas de mantequilla 40 gramos de azúcar 1/2 taza de quesito en cuadros pequeños Sal al gusto TOCINO 300 gramos de tocino de cerdo 80 gramos de azúcar morena Sal Que tal esta deliciosa  Adagio ... Leer Más »

Para el chorizo escalfado 4 chorizos antioqueños 2 tomates de árbol 30 gramos de azúcar 1 limón 15 ml. de aceite Para la mezcla de ceviche 1 cebolla morada 30 gramos de cilantro 2 ajís dulces 2 limones Sal al gusto Pimienta al gusto   Tostones de yuca 1/2 libra de yuca 500 ml. de aceite de fritura Sal al ... Leer Más »

Ingredientes Para la masa 1 kilo de chócolo (en grano) 100 gramos de cebolla junca 8 gramos de sal 40 gramos de azúcar 2 litros de aceite vegetal para fritura Acompañamiento 300 gramos de quesito Encurtido 60 gramos de ají dulce rojo 50 gramos de cebolla junca 80 gramos de cebolla roja 100 ml. de jugo de limón Tahití 60 ... Leer Más »

Ingredientes 400 ml. de vodka 100 ml. de sirope de sandía 100 ml. de licor de naranja 300 ml. de vino rosado   Que tal esta deliciosa Limonada con Albahaca Preparación Todo se mezcla en la coctelera y sedecora con gomitas de ositos. Un coctel divertido, especial para cumpleaños y despedidas de soltera Leer Más »

Ingredientes 600 ml. de vino blanco 200 ml. de ron Medellín 100 ml. de almíbar de lytchis Zumo de dos limones Un chorrito de sprite Moras, lytchis y arándanos   Tal vez quieras probar un delicioso Lomo de cerdo con moras Preparación Primero se hace una compota de moras y arándanos que se ponen a cocinar con un poquito de azúcar, ... Leer Más »

Ingredientes 120 gramos de pulpo 20 gramos de parmesano 4 gramos de cebollín 80 gramos de limón 15 ml. de aceite de olivas 50 gramos de lechuga romana 20 gramos de palmito fresco 60 gramos de tomate chonto 35 ml. de champagne 30 gramos de mantequilla     Quiza quieras probar un delicioso Pulpo a la cerveza al horno   Preparación ... Leer Más »

Ingredientes 1 cucharada de sal marina 1 cucharadade azúcar 1 cucharadita de granos de pimienta blanca 1 cucharada de vodka 750 gramos de salmón rosado Eneldo fresco y rodajas de limón Para los zucchinis 500 gramos de zucchini 1 cucharadita de sal 2 cucharadita de vinagre de vino Aceite de oliva para saltear hojas de menta   Te puede interesar Raviolis ... Leer Más »