Ingredientes 1 taza de manzana pelada y picada 5 zanahorias en tajadas 3 cucharadas de azúcar morena 2 cucharadas de mantequilla 1 naranja (el jugo) 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de ralladura de cáscara de naranja Te recomendamos Suprema de pollo con frutos secos, zanahorias glaseadas y puré de arvejas Preparación Mezclar todos los ingredientes en un ... Leer Más »

Ingredientes 1 manzana 1 mandarina 12 uvas 2 kiwis 1 banano 1/4 de melón 12 fresas Hojas de menta fresca Zumo de limón Te recomendamos Brocheta capricho en salsa vino tinto Preparación Pelar y cortar las diferentes frutas en rodajas de similar tamaño y disponerlas en un pincho de madera. Rociar con unas gotas de zumo de limón para que ... Leer Más »

Ingredientes 1 cabeza de coliflor mediana 1 cucharada de jugo de limón 1 taza de miga de pan 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 huevos cocidos duros 2 cucharadas de margarina Sal y pimienta al gusto Te recomendamos Coliflor gratinada Preparación Picar la coliflor en trozos pequeños, ponerlos en una cacerola mediana y cubrir con agua. Agregar el jugo ... Leer Más »

Ingredientes 1 manzana en cuadritos 1 lata de atún en agua ½ taza de nueces picadas ½ taza de cebolla picada 1 manojo de lechugas Aderezo salsa de soya con limón Te sugerimos Empanada de atún Preparación Picar media manzana y mezclarla con el atún, nueces y cebolla. Agregar el resto de la manzana en un plato con la lechuga. ... Leer Más »

Ingredientes 200 gramos de anillos de calamar 150 ml. de cerveza 200 gramos de harina de trigo Sal Aceite de girasol para freír Harina para rebozar los calamares Limón para servir Te recomendamos  Calamares a la parmesana Preparación Cortar los anillos de calamar dejandolos de un grosor de medio centímetro aproximadamente, este es el secreto para que el rebozado no se ... Leer Más »

Ingredientes para la masa 550 gramos de harina blanca 150 gramos de chicharrones fritos 200 gramos de azúcar La raspadura de un limón 50 gramos de manteca de cerdo 2 huevos Para poner encima 1 huevo (la yema) Azúcar Canela molida Chicharrones fritos Un poco de harina Te puedes antojar de una ricaSopa de fríjoles rojos con chicharrón   Preparación ... Leer Más »

INGREDIENTES 150 gramos de bondiola estofada (ver receta página 15) 3 tomates chontos 4 tomates cherry 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 taza caldo de cocción 1 paquete de tostacos picantes ½ Aguacate ½ Mazorca 50 gramos de queso ahumado 1 Limón Sal y pimienta al gusto   Te podemos recomendar http://Sopa de fríjoles rojos con ... Leer Más »

Ingredientes 600 g de tocino de cerdo 50 g de cebolla roja 4 limones 10 gramos de cilantro 10 gramos de tomillo 4 hojas de laurel Pimienta Sal Te sugerimos este ricoCeviche de pulpo y mango   Preparación Comenzamos colocando en una olla agua a hervir con suficiente sal, pimienta, tomillo y laurel. Cortamos el tocino en cuadros de 2 ... Leer Más »

Ingredientes 1 piña oro miel madura 10 limones Tahití 120 ml. de aguardiente 100 gramos de hierbabuena 100 gramos de azúcar Hielo a gusto Quiza se te antoje un  http://Pie de piña Preparación Pelar la piña y picarla en trozos y llevarla a una licuadora con agua, elabore un jugo de piña, si desea agregue azúcar. Colar y reservar. Trocear la ... Leer Más »

Ingredientes 500 gramos de panela 2 litros de agua 500 gramos de agraz 100 gramos de limonaria 200 ml. de jugo de limón Tahití  Te sugerimos http://Guandolo de arroz Preparación Poner al fuego la panela y el agua. Cuando esté hirviendo, agregar la limonaria y llevar a refrigeración hasta enfriar. Llevar a la licuadora el agraz y un poco de la ... Leer Más »