Ingredientes
1 piña oro miel madura
10 limones Tahití
120 ml. de aguardiente
100 gramos de hierbabuena
100 gramos de azúcar
Hielo a gusto
Quiza se te antoje un http://Pie de piña
Preparación
Pelar la piña y picarla en trozos y llevarla a una licuadora con agua, elabore un jugo de piña, si desea agregue azúcar.
Colar y reservar.
Trocear la mitad de los limones y exprimir los demás.
En un recipiente, mezclar el jugo de piña, con el zumo de limón y el aguardiente.
Llevar a refrigeración.
En un vaso largo, agregar algunos trozos de limón, y tres o cuatro hojas de hierbabuena y con ayuda de un tenedor macerar la fruta.
Agregar hielo y completar con la mezcla de jugo y aguardiente.
Servir frío.