Ingredientes: 125 gramos de frijol blanco cabeza negra 1 pocillo de arroz 1 diente de ajo 2 pocillos de leche de coco 1 hoja de laurel 1 cebolla roja pequeña También puedes hacer Arroz con coco frito Preparación: Se ponen a remojar los frijoles el día anterior, al día siguiente se cocinan con agua y una hoja de laurel y la ... Leer Más »

Ingredientes: 1 1/2 libra de arroz 1 coco grande 1 libra de fríjol cabecita negra Sal al gusto Cómo hacer un Arroz con coco Preparación: Se lava bien el fríjol, después se pone a hervir para que se ablande. Se ralla el coco. Al agua donde se cocinó el fríjol se echa la leche de coco, se le agrega sal ... Leer Más »

Ingredientes (Para 10 porciones) 10 o 12 pastillas de chocolate ½ libra de arroz ½ taza de azúcar 1 taza de leche 2 cocos grandes Cómo hacer un delicioso Arroz con coco Preparación Rallar el coco sacándole la primera leche, y apartarla. Con la segunda y tercera leche, cocinar el arroz, cuando este casi blando poner la taza de leche ... Leer Más »

Ingredientes: 6 muslos de pollo con contramuslo 6 ajís dulce 6 dientes de ajo 1 y ½ tazas de leche de coco 3 tomates comunes 1 pimentón rojo 1 cucharada de vinagre o de jugo de limón Sal al gusto Más recetas con pollo: Chuleta de pollo rellena Estofado de pollo a la argelina Arroz con pollo Preparación: Adobar la ... Leer Más »

Ingredientes 10 langostinos pelados dejándoles la cola 2 huevos 1 cucharada de curry 200 gramos de miga de pan Aceite de girasol Ralladura de limón y su jugo 1 copa pequeña de vodka 125 gramos de coco rallado puede ser el deshidratado Hojas de albahaca Alcaparras Aceitunas 1 cucharada de mayonesa Queso parmesano rallado Sal y pimienta al gusto Preparación ... Leer Más »

Ingredientes 2 tazas de arroz 1 lata de leche de coco 3 tazas de Coca -cola normal 3 cucharadas soperas de azúcar 1,5 cucharaditas de sal 2 cucharadas soperas de aceite 3 cucharadas soperas de uvas pasas 2 dientes de ajo triturados Preparación En una sarten sofreír en aceite el ajo, las uvas pasas a fuego bajo, luego agregar el ... Leer Más »

Este postre es un pastel tipo pie (del inglés, pronunciado “pai”).  Un pie lleva una o dos capas de una pasta muy delgada, parecida al hojaldre, y entre esas capas, lleva un relleno que puede ser de frutas,  chocolate, una crema o pudín dulce, o nueces.  Los pasteles pudín, o cream pies en inglés, se hacen con una sola corteza ... Leer Más »

Ingredientes 4 canelones 8 langostinos limpios sin cáscara 1 coco 50 gramos de ají dulce 100 gramos de pimentón rojo 80 gramos de cebolla morada 50 mililitros de aceite achiotados 1 ajo Sal y pimienta Preparación Hervir los canelones en una olla con abundante agua con sal por cinco minutos hasta que estén cocidos pero un poco duros para facilitar ... Leer Más »

Ingredientes 500 gramos de leche condensada 200 gramos de quesocrema 500 gramos de queso blanco fresco 8 huevos 20 gramos de queso parmesano 10 gramos de cocoa 50 gramos de chocolate Preparación Licuar la leche condensada, el quesocrema, el queso blanco y los huevos hasta que tenga una textura homogénea. Llevar a un molde semiengrasado poniéndole dentro el queso parmesano. ... Leer Más »

Ingredientes 1½ taza de arroz blanco 1 piña 1½ taza de agua 2 cucharadas de coco rallado 1 cucharadita de curry 1 diente de ajo 1 cucharada de cebolla blanca 1 cucharadita de jengibre ½ cucharadita de sal 1 pizca de pimienta ¼ de pocillo de limón Tahití ½ taza de nueces ½ taza de cilantro 1 lata de leche ... Leer Más »