jueves , 28 marzo, 2024
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Resultados de la Búsqueda para: coco

Camarones fritos con coco

Camarones fritos con coco

Ingredientes para los camarones 500 gramos de camarón pelado con cola 2 huevos ½ taza de harina ½ taza de cerveza 1 cucharadita postrera de ajo en polvo ¼ de cayena en polvo Sal ¾ taza de coco dulce rallado 1 taza de miga de pan Para la salsa 1/2 taza de mermelada de naranja 1/2 taza de Jugo de ... Leer Más »

“Fiesta del coco”

Ingredientes para el melao 1 coco 500 gramos de panela Agua Para el helado 2 huevos (sólo la clara) 500 gramos de azúcar blanca 500 gramos de mora Para la galleta 100 gramos de harina suave 50 gramos de azúcar blanca 50 gramos de mantequilla sin sal 2 yemas de huevo Decoración 100 gramos de flores comestibles Quiza te antojes ... Leer Más »

Filete de pargo con guiso de frijoles en salsa de coco

Ingredientes Para los frijoles 1 libra de frijol cargamanto rojo (remojado) 100 gramos de cebolla junca 50 gramos de ají dulce rojo 100 gramos de pimentón 200 gramos de tomate riñón rojo 150 gramos de cebolla roja 20 gramos de ajo 500 ml. de leche de coco 50 ml. de jugo de limón Tahití 40 ml. de aceite de girasol ... Leer Más »

Cocoloco

Ingredientes La corteza de medio coco 15 gramos de chocolate 30 gramos de arequipe 30 gramos de leche de coco 30 gramos de crema de leche 1 yemas de huevo 15 ml. de ron Tal vez quieras disfutar un rico  Arroz con coco frito   Preparación Mezclar la crema de leche, las yemas, la leche de coco, y el arequipe. Llevar ... Leer Más »

Costillas de cerdo en salsa de tamarindo y coco

Costillas de cerdo en salsa de tamarindo y coco

Ingredientes 1000 grs. de costilla de cerdo 25 grs. de miel 50 grs. de azúcar blanca 200 grs. de panela 20 grs. de salsa inglesa 250 grs. de pulpa de tamarindo 250 ml. de leche de coco 30 grs. de cebolla en polvo 15 grs. de ajo en polvo 10 grs. de salsa humo 10 grs. de café molido 10 ... Leer Más »

Arroz con coco

Ingredientes 1 taza de arroz 2 cocos ½ taza de uvas pasas 2 cucharaditas de sal   Preparación Pelar los cocos y rallarlos, con la ayuda de un paño, exprimir la leche; esta será la primera leche de coco. Reservar 1 taza de esta leche. Licuar el coco que quedo de sacar la primera leche de coco con dos tazas ... Leer Más »

Galletas de banano, avena, coco y pasas

Ingredientes 1 libra de avena en hojuelas ½ libra de coco rallado deshidratado sin azúcar 3 bananos medianos 3 cucharadas de miel ½ taza de pasas picadas 1 cucharada de mantequilla 1 taza de durazno pelado y cortado en cubos ¼ de taza de azúcar   Preparación Precalentar el horno a 180ºC y engrasar una lata con la mantequilla. Mezclar ... Leer Más »

Dulce de ñame y coco

Dulce de ñame y coco

Ingredientes: 2 libras de ñame 1 coco ¼ de libra de azúcar 1 astilla de canela También te recomendamos el dulce de piña y coco Preparación Cocinar el ñame (estilo sancocho) y molerlo. Rallar el coco y sacar cuatro tazas de su leche. Aflojar el ñame con la leche de coco y añadir el azúcar. Cocinar revolviendo constantemente hasta que ... Leer Más »

Dulce de piña y coco

Dulce de piña y coco

Ingredientes: 1 coco mediano rallado, sin la piel oscura de afuera (6 tazas) 2 tazas de piña rallada (no usar el corazón de la piña) 6 tazas de leche entera 1 taza de azúcar blanca 2 astillas grandes de canela 1 cucharadita de sal molida 1 cucharada de extracto de vainilla Le puede interesar un Arroz con piña, leche de coco y nueces Preparación: ... Leer Más »

Arroz con coco frito

Arroz con coco frito

Ingredientes: 1 coco 7 tazas de agua caliente 2 cucharadas de azúcar 2 tazas de arroz Sal Cómo hacer: Arroz con coco y chocolate Preparación: Licúe el coco con tres tazas de agua caliente para obtener la primera leche. Cuele la leche, llévela a un caldero a fuego alto hasta que se formen grumos tostados. Regrese el coco del que obtuvo ... Leer Más »