Ingredientes 1 cerveza 2 ½ onza de tequila 1 onza de zumo de limón ½ onza de curaçao azul 2 gotas de tabasco Sal y pimienta Preparación Elegir vaso cervecero y ubicarlo en el congelador durante unos diez minutos. Para llevarlo a bajas temperaturas y conservar el frío de la cerveza. Sacarlo del congelador y realizarle una corona con sal ... Leer Más »
Recetas
Sangría española
Ingredientes 1 litro de vino tinto de calidad, mejor jumilla 2 onzas de ron 2 onzas de vodka 2 naranjas de zumo exprimidas 4 melocotones troceados 5 cucharadas de azúcar 2 cortezas de limón 2 piscas de canela molida Preparación Agregar el vino en una jarra y añadir el azúcar, disolver al máximo. Agregar al vino el zumo de las ... Leer Más »
Pasión de la vid
Ingredientes 5 onzas de vino tinto 1 onzas de vodka 1 onza de licor de Cassis 100 gramos de moras 50 gramos de uva Isabella 2 onzas de soda 2 cucharadas de azúcar Preparación Elegir un vino tinto de características semidulce. Agregar en el vaso de la licuadora las moras, el azúcar, el licor de cassis, hielo y licuar. Servir ... Leer Más »
Coctel de Navidad Frozen de fresas, kiwi y ginebra
Ingredientes 250 gramos de fresas bien maduras 50 gramos de kiwi 4 cucharadas de martini seco 150 ml. de ginebra de buena calidad 3 hojas de menta y alguna más para decorar 2 cucharadas de leche condensada 4 cubitos de hielo 1 naranja, la cáscara Preparación Picar cuatro fresas y ponerlas en copas. Echar el martini y dejar macerando al ... Leer Más »
Malteada de vino tinto
Ingredientes 3 bolas de helado de vainilla 100 ml de vino tinto 6 uvas Preparación Licuar el helado y el vino. Luego en un vaso para malteadas, picar las uvas retirando las semillas, agregar la malteada y decorar con uvas. Preparada por: Stephany Puerta Leer Más »
Michelada de carambolo y menta
Ingredientes 1 cerveza 1 carambolo 6 hojas de menta El zumo de un limón Sal y hielo Preparación Escarchar con sal un vaso largo y reservar. Partir el carambolo a la mitad y una de las mitades llevarla a la licuadora con un poco de cerveza. Colar y reservar. Cortar la otra mitad del carambolo en estrellas; en el vaso ... Leer Más »
Malteada de amaretto
Ingredientes 30 ml de amaretto 10 ml de cointreau o triple sec 3 bolas de helado 5 ml de granadina Preparación En el vaso de la licuadora agregar una bola de helado, diez ml de cointreau y la granadina, proceder a licua. Cuando esté todo mezclado, agregar al vaso. Luego licuar las dos bolas de helado restantes con el amaretto ... Leer Más »
Sangría cítrica
Ingredientes 1 botella de vino blanco 2 limones grandes Tahití 2 mandarinas grandes 2 naranjas 2 carambolos 8 uchuvas 200 ml de ron blanco 300 ml zumo de naranja 200 gramos de azúcar 350 ml de soda Hielo al gusto Preparación Partir los limones en medialuna, la mandarina en casco mariposa la naranja en cascos, el carambolo en estrellas y ... Leer Más »
Cerveza de frutos rojos
Ingredientes 2 fresas 4 moras 4 cerezas 1 cerveza rubia 1 cucharada de azúcar El zumo de un limón Sal y hielo Preparación Picar las fresas, las moras, las cerezas y reservar, escarchar un vaso largo con sal y agregar la fruta picada, el zumo del limón y un poco de sal al gusto. Procedemos a macerar un poco, luego ... Leer Más »
Cheesecake de peras al vino tinto
Ingredientes 1 taza de crema de leche 1 tarro grande de quesocrema 2 tazas de vino tinto 1 libra de azúcar común 1 caja de galletas macarena 2 peras 1 barra pequeña de mantequilla 2 naranjas 1 sobre de gelatina sin sabor 2 astillas de canela 3 clavos de olor Hojas de hierbabuena Preparación Llevar a fuego medio una pera ... Leer Más »