Estudiante de gastronomía en CESDE, cursando tercer nivel.

Apasionado por las tendencias novedosas, pero conservando lo más tradicional y representativo de cada cultura. Siempre con una pasión por la buena cocina, la cual me impulsó a tomar la decisión de prepararme técnicamente, y así poderme convertir próximamente en un gran cocinero. Me considero unapasionado por el chocolate, el café y los vinos.