Ingredientes 4 Filetes de róbalo 300 gr de mix de mariscos 3 mazorcas verdes desgranadas 2 copas de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo finamente picado 1 taza de cebolla roja finamente picada 2 cucharadas de crema de leche 1 litro de caldo de pescado o caldo de pollo 1 taza de leche de coco 2 ... Leer Más »

Ingredientes 150 grs de filete de robalo 80 grs de queso mozarella 1 plátano maduro ¼ de taza de vino blanco Anís en polvo Jugo de un limón Aceite para freír Sal y pimienta al gusto Puré de rustico 200 gr de papa criolla ½ taza de crema de leche 2 cd de mantequilla Sal y pimienta al gusto Comino ... Leer Más »

Ingredientes (para 4 personas) 4 Filetes de róbalo 300 gr de mix de mariscos 3 mazorcas verdes desgranadas 2 copas de vino blanco 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo finamente picado 1 taza de cebolla roja finamente picada 2 cucharadas de crema de leche 1 litro de caldo de pescado o caldo de pollo 1 taza de leche ... Leer Más »

Ingredientes 1 filete de robalo sin piel cortado en láminas muy finas ½ taza de zumo de limón 1 jalapeño pequeño 2 cucharaditas de sal ¼ de taza cilantro finamente picado 1 aguacate hass pequeño en láminas 1 tomate verde pequeño cortado en láminas ½ taza de pepino picado en láminas sin semillas Nachos o totopos para acompañar   Preparación ... Leer Más »

Ingredientes 1 libra de ahuyama pelada y en cubos grandes. 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de hojas de tomillo 2 cucharaditas de sal ½ cucharadita de pimienta 1 taza de crema de leche   Preparación Precalentar el horno a 180º C. Mezclar la ahuyama con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el tomillo. Agregar ... Leer Más »

Ingredientes 6 portobellos enteros ½ libra de queso gruyere rallado 4 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta Preparación Mezclar el aceite con el vinagre, la sal, el tomillo, la albahaca y el orégano. ... Leer Más »

Ingredientes 1 sobre de crema de pollo con champiñones preparada en 4 tazas de leche ½ taza de crema agria 2 cucharadas de mantequilla Una cucharadita de aceite ½ taza de cebolla finamente picada 2 tazas de pollo cocinado y picado en cubitos ½ taza de pasitas doradas partidas a la mitad (negras si lo prefiere) 8 tortillas mejicanas u ... Leer Más »

Ingredientes (4-6 porciones) 2 libras de ahuyama 2 libras de camarones 2 cebollas rojas 2 pimentones verdes 6 ajís dulces 1 taza de caldo de pescado 4 tazas de agua 2 tazas de leche de coco 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de jugo de limón 6 dientes de ajo Cilantro Sal al gusto Más recetas con ahuyama: Muffins de ... Leer Más »

Ingredientes 100 gramos de espaguetis 300 mililitros de crema de leche 100 gramos de queso crema 100 gramos de queso holandés 100 gramos de queso parmesano 150 gramos de queso mozzarella 1 manojo de albahaca picada finamente 50 gramos de nueces 500 mililitros de aceite de oliva 2 dientes de ajo 3 tomates 2 cucharadas de harina de trigo 1 ... Leer Más »

Ingredientes 180 gramos de filete de róbalo o basa 50 gramos de zucchini 50 gramos de zanahoria 30 gramos de pimentón 30 gramos de champiñones 200 ml de vino blanco 15 gramos de hojas de espinaca 1 plátano verde hartón 250 ml de aceite de girasol 50 gramos de mantequilla Sal y pimienta al gusto 1 limón 3 gramos de ... Leer Más »