viernes , 26 abril, 2024
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Temas Publicaciones: frutos secos

Medallones apanados en frutos secos en salsa de vino tinto de moras y uvas

Ingredientes 250 gramos de solomo extranjero 10 gramos de nueces 10 gramos de maní 100 gramos de papa 10 gramos de almendras 1 huevo 40 mililitros de vino tinto 10 gramos de uvas 10 gramos de mora Azúcar al gusto Perejil al gusto Sal al gusto 30 mililitros de aceite   Preparación Cocinamos la papa sin cáscaras durante 25 minutos ... Leer Más »

Solomito de res en costra de frutos secos, salsa de vino tinto con frutos rojos (uvas, fresas) acompañado de papa criolla con cilantro

Ingredientes 170 gramos de solomito de res 10 gramos de almendras 10 gramos de pistachos 10 gramos de maní sin sal 150 centímetros cúbicos de vino tinto 2 fresas 2 uvas 5 papas criollas Cilantro al gusto Aceite sal y pimienta al gusto Mantequilla al gusto Preparación Cortar las uvas en dos y sacarles la semilla y reservar, cortar las ... Leer Más »

Ensalada de frutos secos y res en teriyaki con ajonjolí

Ingredientes 180 gramos de lomo de res 10 gramos de almendras 10 gramos de avellanas 10 gramos de maní 30 gramos de uchuvas 35 gramos de tomates cherry 200 gramos de lechuga crespa 2 dientes de ajo 10 gramos de ajonjolí blanco 10 gramos de ajonjolí negro 5 hojas de espinaca Sal y pimienta al gusto Preparación Se corta la ... Leer Más »

Pan con frutos secos y almendras

Ingredientes 500 gramos de harina integral 25 gramos de levadura fresca 20 gramos de azúcar 5 gramos de sal 50 gramos de mantequilla 40 gramos de albaricoque 30 gramos de nueces 30 gramos de uvas pasa 30 gramos de almendras 10 gramos de romero 300 cm3 (1 taza) de agua Preparación Pesar los ingredientes. Hacer corona con la harina, sal ... Leer Más »