Se sirve sola, como postre. Ingredientes 40 gramos de café en grano. 30 ml de leche 2 sobrecitos de azúcar vainillado 50 gramos de chocolate negro 5 ml de agua tibia. 2 yemas de huevo. 1 cucharadita de maicena. 100 gramos de azúcar cristalizado. Receta recomendada Costillas de cerdo al café Preparación Tostar a fuego lento los granos de café ... Leer Más »

Ingredientes 1 taza de leche condensada 1 1/2 tazas de leche fresca 3 huevos batidos 1 cajita de uvas pasas 2 cucharaditas de café con sabor a vainilla Canela en polvo para decorar Cómo hacer Leche asada con café caramelo Preparación Mezclar el café con la leche fresca y llevar a fuego alto hasta que se disuelva. Agregar la leche ... Leer Más »

Ingredientes (Para 10 porciones) 10 o 12 pastillas de chocolate ½ libra de arroz ½ taza de azúcar 1 taza de leche 2 cocos grandes Cómo hacer un delicioso Arroz con coco Preparación Rallar el coco sacándole la primera leche, y apartarla. Con la segunda y tercera leche, cocinar el arroz, cuando este casi blando poner la taza de leche ... Leer Más »

Ingredientes 2 pechugas de pollo deshuesadas 2 cucharadas de vinagre de frutas 1/8 taza de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite oliva 1/2 taza de vino blanco ½ taza de café preparado ½ taza de salsa soya 1 zanahoria mediana picada en julianas 1 calabacín mediano picado en rueditas 1 rama de apio picada en ... Leer Más »

Ingredientes 2 pechugas grandes de pollo, deshuesadas y sin piel 2 cucharadas de vinagre de frutas Sal y pimienta al gusto Orégano, tomillo y limoncillo 2 cucharadas de aceite de oliva ½ cebolla cabezona cortada en tiras 1 cucharadita de café 1 1/2 tazas de espinacas troceadas 1/2 taza de vino blanco seco 1 mango mediano maduro cortado en cubos ... Leer Más »

Ingredientes 4 medallones de lomo de cerdo (125 gramos c/u) 1/2 taza de mantequilla al clima más dos cucharadas (aparte) 1 cucharada de café 1 cebolla mediana finamente picada 1/2 taza de miga de pan 1/2 taza de champiñones 2 cucharadas de salsa soya 2 cucharadas de whisky Sal y pimienta al gusto Cómo hacer un Lomo de cerdo a la pimienta ... Leer Más »

Ingredientes 2 libras de lomito de res 4 cucharadas de aceite 3 cucharadas de mostaza 4 cucharadas de salsa soya ½ taza de café preparado 1 ajo picado Pimienta al gusto Sal al gusto Aprende también cómo hacer un Lomito de res al pistacho Preparación Partir la carne en cubos. Mezclar el aceite, el ajo picado, mostaza, salsa de soya y ... Leer Más »

Ingredientes 130 gramos de chocolate amargo o semiamargo en barra ½ taza de nueces troceadas 1 cucharada sopera de ron o coñac 80 gramos de mantequilla sin sal 150 gramos de azúcar tres x cernida 1 cucharadita de café instantáneo 1 cucharada sopera de leche 50 gramos de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Cómo hacer ... Leer Más »

Ingredientes 2 chuletas de cerdo de 300 gramos marinadas con sal, pimienta, mostaza y ajo 1 pocillo de café expreso 40 gramos de leche condensada (2 cucharadas) 1 trago de jerez 5 gramos de fécula 20 gramos de mantequilla de maní Guarnición Puré de papa enriquecido con mantequilla y queso, espárragos verdes, pimentón morrón o asado y hojas de albahaca crocantes. ... Leer Más »

Ingredientes 1 libra de costillitas de cerdo magras y carnudas 2 cucharadas de vinagre 1 diente de ajo picado finamente 1/2 taza de café preparado fuerte 2 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de harina de trigo 1 cucharada de margarina 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto Preparación En un tazón mezclar el vinagre, el café, el ajo, ... Leer Más »