martes , 11 diciembre, 2018
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Postres y panes

Churros

Ingredientes 500 grs. harina de trigo 500 ml. agua y un poquito más 1 cdta. de sal 3 cdas. aceite de oliva 1 cdta. polvos de hornear Azúcar y canela para rebozar Abundante aceite vegetal para freír Quiza te interese Tartaletas de fruta Preparación En una olla poner a hervir el agua, con la sal, polvos de hornear, el aceite. Cuando ... Leer Más »

“Fiesta del coco”

Ingredientes para el melao 1 coco 500 gramos de panela Agua Para el helado 2 huevos (sólo la clara) 500 gramos de azúcar blanca 500 gramos de mora Para la galleta 100 gramos de harina suave 50 gramos de azúcar blanca 50 gramos de mantequilla sin sal 2 yemas de huevo Decoración 100 gramos de flores comestibles Quiza te antojes ... Leer Más »

Pan de banano y cacao

INGREDIENTE 2 bananos maduros 60 ml. de aceite vegetal 1 huevo AA 125 gramos de harina de trigo 6 gramos de polvo para hornear Sal al gusto 3 ml. de esencia de vainilla 60 gramos de nibs de cacao Ganache de mango 200 gramos de chocolate al 53% cacao 100 ml. de crema de leche 100 ml. de pulpa de ... Leer Más »

Milhoja

Ingredientes 1 caja de masa de hojaldre (The fillo factory) 250 gramos de brevas 250 gramos de arequipe 300 ml. de crema de leche al 35% Para la crema inglesa 125 ml. de leche 125 ml. de crema de leche 50 gramos de azúcar 2 huevos Limón Tahití   Y que tal esta rica http://Milhoja de arroz   Preparación Estirar el ... Leer Más »

Torticas de chócolo y quesito

Ingredientes Para la masa 1 kilo de chócolo (en grano) 100 gramos de cebolla junca 8 gramos de sal 40 gramos de azúcar 2 litros de aceite vegetal para fritura Acompañamiento 300 gramos de quesito Encurtido 60 gramos de ají dulce rojo 50 gramos de cebolla junca 80 gramos de cebolla roja 100 ml. de jugo de limón Tahití 60 ... Leer Más »

Cocoloco

Ingredientes La corteza de medio coco 15 gramos de chocolate 30 gramos de arequipe 30 gramos de leche de coco 30 gramos de crema de leche 1 yemas de huevo 15 ml. de ron Tal vez quieras disfutar un rico  Arroz con coco frito   Preparación Mezclar la crema de leche, las yemas, la leche de coco, y el arequipe. Llevar ... Leer Más »

Chesescakev de Baileys

Ingredientes 100 gramos de mantequilla 250 gramos de galletas trituradas, preferentemente de chocolate 600 gramos de queso crema 25 ml. de licor Baileys original 100 ml. de azúcar glaseada 300 ml de crema batida 100 gramos de chocolate rallado para decorar 200 ml. de crema batida Cacao en polvo al gusto Te recomendamos este rico  Galletas de chocolate   Preparación Derretir ... Leer Más »

Torta de zanahoria y jengibre

Torta de zanahoria y jengibre

Ingredientes 300 gramos de almendras crudas 200 gramos de azúcar La piel de un limón (sólo la parte amarilla) 1 cucharadita rasa de jengibre en polvo 300 gramos de zanahorias peladas 4 huevos 80 gramos de harina de trigo Polvo de hornear 1 pellizco de sal Mantequilla para engrasar el molde Te recomendamos un delicioso  Suflés de zanahorias y queso ... Leer Más »

Pancakes veganos

Pancakes veganos

Ingredientes 1 taza de harina integral (se puede usar harina de avena) 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 de cucharadita de sal 1 taza de leche de almendras 2 cucharadas de aceite de coco 2 cucharadas de miel maple o de agave 1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de linaza molida Tambien puedes preparar  Pan con frutos secos y almendras ... Leer Más »

Torta de yogur y limón

Torta de yogur y limón

Ingredientes 3 huevos 1 yogur de limón (200 gramos) Aceite de oliva (1 medida del envase del yogur) Azúcar (2 medidas de yogur) Harina (3 medidas de yogur) 16 gramos de polvo para hornear 1 limón (ralladura) 1 cucharada de azúcar glas Harina y mantequilla para untar el molde Puedes preparar tambien una deliciosa Torta de chocolate Preparación Batir bien los ... Leer Más »