miércoles , 14 noviembre, 2018
Cocoloco

Cocoloco

Ingredientes

La corteza de medio coco
15 gramos de chocolate
30 gramos de arequipe
30 gramos de leche de coco
30 gramos de crema de leche
1 yemas de huevo
15 ml. de ron

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Preparación

Mezclar la crema de leche, las yemas, la leche de coco, y el arequipe.

Llevar a fuego medio mezclando constantemente hasta integrar todo.

Adicionar el ron.

Llenar el coco 3/4 partes con esta mezcla y hornear al baño maria a 150ºC por una hora.

Realizar un disco de chocolate y un pitillo y utilizar como decoración.

Servir

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