martes , 23 julio, 2019
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Torta de banano

Torta de banano

Ingredientes

¼ de libra de avena extrafina
1 huevo
¼ de libra de queso cuajada
¼ pocillo de aceite de oliva extra virgen
4 bananos pequeños bien maduros, machacados
Clavos y canela al gusto
Leche

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Preparación

Mezclar la avena con el aceite de oliva, los bananos, el huevo y el queso en trocitos con un poquito de leche.

Colocar los clavos y la canela al fuego para sacarle la tintura y agregarla a la mezcla anterior, amasar bien y luego colocar al horno a 350ºC hasta que el cuchillo salga limpio.

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