Ingredientes Dos tazas de arroz 3 tazas y media de agua 800 gramos de carne molida de res 3 huevos 300 Cc. de aceite girasol Sal 2 dientes de ajo 200 gramos de pasta de tomate 2 hojas de laurel Orégano 150 gramos de cebolla blanca 100 gamos de pimentón rojo 300 gramos de queso mozzarella en lonchas 500 gramos ... Leer Más »

Ingredientes Dos tazas de arroz de grano largo 5 tazas de agua 1 libra de arvejas verdes 1 libra de zanahoria 1 libra de cebolla de huevo blanca y roja 100 gramos de pasta de ajo 1 libra de trucha Salsa soya 100 gramos de jengibre 50 gramos de cebollín 50 gamos de cilantro 3 huevos 500 gramos de harina ... Leer Más »

Aprendiz Sena, técnica en cocina. Mi proyecto de vida es tener mi propio negocio de comida y aprender cada día más. Leer Más »

Docente del programa Técnico en Gastronomía en CESDE, tecnólogo en gastronomía, especialista en arte culinario y manejo de restaurantes de la USIL en Lima – Perú, especialización en Gestión de Inocuidad ISO 22.000, estudios en el SENA Leer Más »

Actualmente estoy realizando mi práctica en el SENA en el área de gastronomía, para certificarme como Técnico en Cocina. Soy una mujer alegre y con un gran sentido de responsabilidad. Mi aspiración es ser muy exitosa y tener mucha sabiduría en lo que hago. Leer Más »

“Soy estudiante Sena en la técnica de mesa y bar. Me metí en esta técnica para mejorar mi proyecto de vida y adquirir nuevos conocimientos en el área de bebidas tales como el café y los cocteles, quiero en un futuro ser una gran barista y bar tender”. Leer Más »

“Soy aprendiz Sena del área técnico en cocina. Me apasiona la cocina por sus diversos sabores y el poder de crear”. Leer Más »

Aprendiz Sena, disfruto de la cocina por su diversidad de colores, aromas y sazones. Leer Más »

“Siempre me ha gustado la panadería, por ende ingresé a la página del SENA y vi la oportunidad de estudiar lo que quería para profesionalizarme y tener mi propio negocio y lo estoy logrando con la oportunidad que me dio el SENA”. Leer Más »

Soy un joven comprometido con la buena cocina, y con muchas ganas de tener mi proyecto de vida, que consiste en mi propio negocio. Soy aprendiz del SENA institución que me dio la oportunidad de formarme como persona responsable y comprometido, para salir adelante. Leer Más »