Ingredientes 4 yemas de huevo 50 gramos de azúcar 400 gramos de crema de leche 2 cucharadas de café soluble 110 gramos de chocolate amargo al 65% 40 gramos de whisky 100 gramos de azúcar para caramelizar Te puede interesar también: Pollo albardado con salsa de moras, vino tinto, pimentón y whisky Preparación En una olla ponga las yemas de huevo, ... Leer Más »

Ingredientes (1 persona) 1 café espresso 1 cucharada de jugo de limón Azúcar al gusto 2 gotas de esencia de vainilla Cubos de hielo Te puede interesar también: Sangría cítrica Preparación En una licuadora mezclar el café espresso, el jugo de limón, el azúcar, la esencia de vainilla y los cubos de hielo. Decorar el vaso con una rodaja de limón y ... Leer Más »

Ingredientes para la carne 1 kilo de solomito de cerdo Aceite neutro Sal y pimienta Finas hierbas Paprika Romero c/n Ingredientes para la salsa bbq ½ taza de vino tinto 5 gramos de café instantáneo ½ taza de pasta de tomate 2 cucharadas de salsa bbq chipotle ½ taza de salsa de tomate ½ taza de azúcar morena 4 cucharadas ... Leer Más »

Ingredientes para el mole 3 tomates cortados en cuartos 1 cebolla cortada de octavos 2 dientes de ajo cortados por la mitad 1 pimentón pelado y sin semillas 2 tortillas de maíz cortadas en tiras 1 taza de maní Canela en polvo 2 estrellas de anís molidas 3 clavos de olor molidos 1lt de caldo de pollo ¼ de taza ... Leer Más »

Ingredientes 2 tazas de arroz cocinado y frío 1/2 taza de quinua 1 huevo 1 cucharadita de café 1/2 taza de queso doble crema 1 lata de atún escurrido Puedes preparar también: Croquetas de papa rellenas de pollo y queso mozarela Preparación En un tazón mezclar el arroz y ¼ de taza de quinua. Aparte, batir el huevo con el café ... Leer Más »

Ingredientes 1 taza de arroz 1 cucharada de aceite 1 diente de ajo o un gajo de cebolla junca 1 cucharadita de sal 2 tazas de agua 1 cucharada de café 1 pizca de jengibre en polvo 1/2 cucharadita de pimienta Te puede interesar: Arroz con coco y chocolate Preparación Lavar y escurrir el arroz.  Aparte en una olla calentar el ... Leer Más »