Ingredientes 8 pescados medianos 8 lulos, pelados y cortados en rodajas 4 cucharadas de aceite 4 cucharadas de jugo de limón sal y pimienta al gusto. Preparación Se limpian bien los pescados y se frotan con aceite, limón, sal y pimienta. Se abren por el vientre y se rellenan con las tajadas de lulo, se asan a la brasa por ... Leer Más »

Ingredientes 4 y ½ tazas de harina de chontaduro 2 tazas de azúcar 1 taza de mantequilla blanda 3 huevos 1 taza de piña rallada ½ taza de uvas pasas 3 cdtas de polvo para hornear 1 cdta de vainilla 1 cdta de canela en polvo Preparación En un recipiente de vidrio macerar la piña con dos cucharadas de azúcar. ... Leer Más »