Ingredientes (10 porciones) 500 gramos de harina de trigo 300 gramos de margarina para empastar 1 taza de agua fría 20 gramos de mantequilla sin sal 10 gramos de azúcar común 10 gramos de sal Ingredientes para el relleno 300 gramos de chorizo español (o en su defecto antioqueño) 300 gramos de queso cheddar27 40 gramos de albahaca fresca 10 ... Leer Más »

Tecnólogo en Gastronomía y estudiante de Administración de Empresas Turísticas. Propietario y co-chef ejecutivo del restaurante La Gustela. Emprendedor y especialista en hojaldre con ingredientes poco comunes. Leer Más »