Ingredientes para la crema de aguacate 380 gramos de pasta de arroz (tallarines) 20 gramos de pasta de arroz para el emplatado y decoración 600 gramos de pechuga de pollo porcionada en tiras 6 cucharadas de aceite de ajonjolí 1 taza de aceite de girasol (para freír la pasta de la decoración) 1 taza de salsa soya 2 cucharadas de ... Leer Más »

“Ser Tecnóloga en Cocina del SENA ha sido y será para mí motivo de orgullo, ya que se me han abierto grandes puertas. La Entidad también me certificó en herramientas pedagógicas por lo que doy clases en diferentes empresas de la ciudad. Adicional, tengo mi propia empresa de atención de eventos y repostería”. Leer Más »