Ingredientes
1/2 libra de lulos
8 limones
½ litro de agua
Azúcar al gusto
Hielo
Preparación
Licuar por 20 segundos el agua, el zumo de los ocho limones, la mitad del lulo pelado y azúcar al gusto.
Echar este contenido en una jarra grande. Pelar el resto de lulos y triturar con las manos. Agregar a la jarra y por último añadir el hielo picado.
La lulada es una receta de la cocina del VALLE DEL CAUCA en Colombia.