Ingredientes: 2 kilos de costillas de ternera Sal fina al gusto Chimichurri al gusto Guarnición al gusto También te puede interesar la Ternera salteada con pimientos macerada al vino Preparación: Las costillas deben estar bien tiernas. Hacer un buen fuego con leña. A la media hora cuando se consigan buenas brasas colocar una camada en la parrilla. Colocar la carne ... Leer Más »