Ingredientes
1 cerveza Corona
1 onza de vodka
1 onza de tequila.
1 onza de zumo de limón
1 maracuyá
2 cucharadas de azúcar
Preparación
Escarchar con sal una copa Coupet o copa margarita aproximadamente de 15 onzas. En caso de no tener a la mano la copa mencionada utilizar una copa balón.
Licuar el maracuyá con dos cucharadas de azúcar y ½ de zumo de limón, colar la mezcla y ubicarla en un recipiente.
Agregar en la licuadora el tequila, el vodka, la mezcla de maracuyá, el hielo y licuar.
Servir en la copa y por último ubicar al revés la cerveza dentro del recipiente para que poco a poco se vaya incorporando a la mezcla.
En un plato aparte ubicar el maridaje de la preparación. En este caso podríamos cortar en bastones algunos cascos de mango o fruta dulce que maride con el maracuyá.
Preparada por: Steven Gómez