Ingredientes 200 gramos de pierna de cordero 10 gramos de albaricoques 20 gramos de miga de pan 20 gramos de mantequilla 10 ml de miel 1 huevo 60 gramos de cebolla 5 gramos de tomillo 5 gramos de pimienta Sal al gusto 100 gramos de zanahoria 150 ml de vino 60 gramos de café liofilizado 10 gramos de perejil 10 ... Leer Más »

Ingredientes 300 gramos de costilla 50 ml de aceite 94 gramos de salsa BBQ de café 20 gramos de papa criolla 150 ml de aceite para freír 5 gramos de sal 2 gramos de pimienta Encuentra otras recetas con café NOTA Cocinar las papas previamente en agua permite que el proceso de fritura sea perfecto, obteniendo la textura ideal: suaves ... Leer Más »

Ingredientes 200 gramos de pierna de cerdo 1000 ml de agua 2 hojas de laurel 5 gramos de tomillo 10 gramos de albahaca 2 dientes de ajo 100 gramos de grasa de cerdo Sal al gusto Pimienta al gusto 2 piedras de café 20 ml. de aceite 40 tomates cherry 20 brotes de remolacha Encuentra otras recetas con café Preparación ... Leer Más »

Ingredientes 60 gramos de azúcar pulverizada 20 gramos de café instantaneo liofilizado 95 gramos de tocino Sal al gusto 40 ml de agua Preparación Precalentar el horno a 180 °C. Calentar el agua ligeramente. Mezclar el café instantaneo, el agua y el azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Disponer el tocino en una bandeja adecuada y hornear de 18 a ... Leer Más »