Ingredientes
1 taza de harina integral (se puede
usar harina de avena)
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
1 taza de leche de almendras
2 cucharadas de aceite de coco
2 cucharadas de miel maple o de agave
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de linaza molida
Tambien puedes preparar Pan con frutos secos y almendras
Preparación
Mezclar en un tazón todos los ingredientes secos. Calentar la leche de almendras y agregarla junto con la vainilla a la mezcla.
Luego mezclar con ayuda de un tenedor, no importa que queden grumos pequeños.
Dejar reposar por cinco minutos.
Engrasar una sartén con aceite de coco. Cocinar los pancakes hasta que estén dorados porambos lados.
Servir y decorar con la LAS MORAS BLANCO miel de agave y la fruta favorita.