Ingredientes 2 cebollas blancas 1 taza de harina ¾ taza de cerveza rubia 1 huevo 1 cucharadita de paprika ½ cucharadita de sal-pimienta aceite para freír Salsa 1 taza de cerveza rubia 5 cucharadas de azúcar morena 2 kiwis Preparación Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la ... Leer Más »

Ingredientes 4 libras de tocino carnudo entero ½ taza de zumo de limón 1 cucharada de sal 1 cucharadita de pimienta Cordón para amarrar carnes Ingredientes para el acompañante 1 lechuga crespa verde 1 lechuga crespa morada 1 aguacate 4 tomates 1 zanahoria 1 manzana verde ½ taza de cilantro ¼ de vinagre taza ½ taza de aceite 1 cucharadita ... Leer Más »

Estudiante del primer semestre de Técnico Laboral en chef en Cocina Nacional e Internacional de la Escuela Interamericana de Turismo. Leer Más »