Ingredientes

200 gramos de lomo de cerdo
2 papas
1 taza de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
1 cebolla de huevo

Preparación

Cocinar la cebolla con la papa , licuarlas y salpimentar.

Agregar la crema de leche y reservar.

Sellar la carne por ambos lados y dejar cocinar por seis minutos, rectificar sabor.

Calentar la crema y servir.

Preparada por:  Alejandro Jaramillo