Ingredientes

3 tallos de apio
2 pepinos cohombros
1 manzana
1 naranja
¼ taza de yogurt natural sin dulce
1 cucharada de mayonesa dietética
Sal y pimienta

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Preparación

Lavar bien todas las verduras y las frutas.

Cortar los pepinos en rodajas y en trocitos la manzana, el apio y la naranja.

Poner todos los ingredientes en una ensaladera

Aparte, mezclar el yogur natural, la mayonesa, la sal y la pimienta.

Agregar la salsa sobre la ensalada, conservarla por diez minutos en la nevera antes de servir