Estudiante del cuarto semestre del programa técnico laboral en gastronomía nacional e internacional, de la Escuela Interamericana de Turismo. Emprendedor y soñador dentro del mundo de la cocina. Leer Más »
Los Chef
Andrés Ospina
Estudiante de Gastronomia y Gestión de Bares y Restaurante. En mi estudio aprendí a valorar la gastronomía como parte esencial de formación humana, plasmando sentimientos y sensaciones a través de mis creaciones para ver reflejado en estos mis conocimientos para un futuro prometedor. Leer Más »
Laura Bonolis Sogamoso
Estudiante de segundo semestre de Gastronomía. Me apasiona mucho la gastronomía, en especial la repostería, amo lo que hago; en especial crear nuevas recetas pues al hacerlo me siento muy segura y orgullosa de lo que puedo lograr, cocinar es para mí una gran experiencia. Leer Más »
Pilar Achury
Docente de Cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín. CENSA. Leer Más »
Ivan Mejía Mejía
Docente de cocina de la Escuela de Gastronomía de Medellín. CENSA. Leer Más »
David Alejandro Gallego D.
Estudiante de segundo semestre del programa Técnico en Gastronomía – CESDE. Leer Más »
Sandra Tobón Arboleda
“Soy egresada del Sena, fui aprendiz y ahora instructora Sena en el área de Alimentos y Bebidas.No es trabajo lo que una persona ama hacer. Por el contrario, es todo un placer y te hace muy feliz. Gracias al Sena día a día me formo con calidad, como profesional y como persona” . Leer Más »
Julián Toro
“Tengo 22 años, soy aprendiz Sena en la técnica de Mesa y Bar. Me gusta todo lo relacionado con alimentos y bebidas porque es algo que siempre me ha gustado y va en constante crecimiento”. Leer Más »
Cristina Arroyave Álzate
“Tengo 20 años. Soy tecnóloga en gastronomía certificada en panadería y repostería, me apasiona el ámbito de alimentos y bebidas por ende estoy haciendo mi complemento en Mesa y Bar en el Sena”. Leer Más »
Juan Pablo Buitrago Vanegas
“Tengo 18 años, soy técnico en alimentos y procesamiento de frutas y hortalizas, actualmente estudio Mesa y Bar. Me caracterizo por ser apasionado y exigente con las cosas que me gustan, me considero una persona tranquila pero muy responsable y comprometido con todo”. Leer Más »