Estudiante del segundo semestre del programa Técnico en Gastronomía CESDE. Leer Más »

Estudiante de primer semestre del programa Técnico en Gastronomía CESDE. Leer Más »

Aprendiz Sena, técnica en cocina. Mi proyecto de vida es tener mi propio negocio de comida y aprender cada día más. Leer Más »

Docente del programa Técnico en Gastronomía en CESDE, tecnólogo en gastronomía, especialista en arte culinario y manejo de restaurantes de la USIL en Lima – Perú, especialización en Gestión de Inocuidad ISO 22.000, estudios en el SENA Leer Más »

Estudiante de gastronomía en CESDE, cursando tercer nivel. Apasionado por las tendencias novedosas, pero conservando lo más tradicional y representativo de cada cultura. Siempre con una pasión por la buena cocina, la cual me impulsó a tomar la decisión de prepararme técnicamente, y así poderme convertir próximamente en un gran cocinero. Me considero unapasionado por el chocolate, el café y ... Leer Más »

Estudiante de gastronomía de tercer nivel en CESDE. “La gastronomía es mi mayor pasión. El arte de ensamblar un plato e imprimir en él mis emociones y gustos es lo que hace que esta profesión sea una forma no solo de dar un buen servicio al comensal sino también de expresarle el gusto por atenderlo y hacerlo siempre de la ... Leer Más »

Actualmente estoy realizando mi práctica en el SENA en el área de gastronomía, para certificarme como Técnico en Cocina. Soy una mujer alegre y con un gran sentido de responsabilidad. Mi aspiración es ser muy exitosa y tener mucha sabiduría en lo que hago. Leer Más »

“Soy estudiante Sena en la técnica de mesa y bar. Me metí en esta técnica para mejorar mi proyecto de vida y adquirir nuevos conocimientos en el área de bebidas tales como el café y los cocteles, quiero en un futuro ser una gran barista y bar tender”. Leer Más »

“Soy aprendiz Sena en la técnica de mesa y bar. Me interesa mucho el mundo del servicio y las preparaciones”. Leer Más »

“Cuando era pequeño me regalaron de cumpleaños un caimán de pan y casi no me lo como; a los 14 años empecé a trabajar de ayudante de panadería. Ahora tengo la oportunidad de especializarme y obtener mi titulo como técnico en panificación, un gran sueño para mí”. Leer Más »