Ingredientes 250 gramos de lomo redondo (chatas) 60 gramos de queso mozarella 10 gramos de queso parmesano 80 gramos de cebolla cabezona 20 gramos de mantequilla 3 cucharadas de aceite Sal y pimienta al gusto Preparación Sellar la porción de lomo redondo y buscar el término deseado de la carne. Cortar en julianas la cebolla y saltear en mantequilla hasta ... Leer Más »