Ingredientes 6 tazas de agua 4 libras (2 Kilos) de ñame pelado y picado 1 libra de queso blanco costeño picado en cuadritos 1 pocillo de suero costeño 1 diente de ajo 1 cebolla de huevo roja Preparación Triturar el ajo, sofreírlo con la sal, agregar el agua y los trozos de ñame y cocinarlos. Luego, cuando el ñame esté ... Leer Más »