Ingredientes: 1 kilo de asadura 2 cebollas de huevo 6 tomates maduros 2 pimientos verdes 4 dientes de ajo Aceite de oliva Sal al gusto Preparación: En una sartén calentar un poco de aceite de oliva y echar la asadura a fuego bajo-medio. Cuando esté casi frita, agregar los pimientos verdes, el ajo y la cebolla, todo cortado en trocitos. ... Leer Más »