Ingredientes 500 gramos de lomo de cerdo 250 mililitros de vino Chardonnay 200 gramos de champiñones parís 1 manzana verde 60 gramos de almendras 50 gramos de mantequilla 150 gramos de azúcar 30 gramos de cebollina Pimienta rosa al gusto Sal al gusto Preparación Salpimiente el lomo. A continuación en una sartén a fuego alto, dorarlo por todas partes y ... Leer Más »

Soy de Santa Rosa de Osos y estudio gastronomía, soy un joven enamorado de la cocina y el deporte, con muchas ganas de aprender y desarrollar mis conocimientos en el mundo de los sabores y la cultura de esta bella profesión. Leer Más »