Ingredientes

1 cerveza
1 carambolo
6 hojas de menta
El zumo de un limón
Sal y hielo

Preparación

Escarchar con sal un vaso largo y reservar. Partir el carambolo a la mitad y una de las mitades llevarla a la licuadora con un poco de cerveza. Colar y reservar. Cortar la otra mitad del carambolo en estrellas; en el vaso escarchado agregar las hojas de menta, el zumo de limón y la sal, proceder a macerar un poco para que todo se mezcle. Por último agregar el zumo de carambolo que se tenía reservado, incorporar las estrellas de carambolo y el hielo, terminar de completar con cerveza.

Preparada por:  Brayan Alexis Muñoz