Los asistentes a los eventos que se desarrollan en inmediaciones al edificio de EPM, podrán disfrutar de sabores tradicionales de todas las regiones del país.

Siete de los participantes del proyecto Medellín Sí Sabe, serán los encargados de deleitar el paladar de las personas que asistan al Festival de las Luces y demás eventos contemplados dentro de la programación navideña.

La iniciativa propende por llevar hasta estas fiestas lo mejor de la cocina tradicional de diferentes regiones del país, así las personas disfrutarán de guarapo, arepas rellenas, de queso y de chócolo, lechona tolimense, posta cartagenera y dulces tradicionales.

Medellín Sí Sabe es un proyecto que nació en el año 2012 de la mano de la Primera Dama de la ciudad, Claudia Márquez, y que busca rescatar la comida ancestral y típica de Medellín, pero también de otros lugares del país.

Durante los 45 días de programación del Festival de las Luces, estarán presentes los exponentes de la propuesta que además de rescatar las tradiciones gastronómicas, se constituye como una fuente de empleo y emprendimiento.