Ingredientes

100 ml de café americano
4 gramos de azúcar
8 uchuvas
10 limones
4 a 5 cubos de hielo

Preparación

Macerar la uchuva con el limón y el azúcar en un recipiente y reservar; luego verter en una copa el hielo ya triturado con la mitad de lo macerado en el fondo. Después servir el café americano y verter el resto del macerado de manera circular, luego agregar el zumo de limón y decorar con uchuva y rodajas de limón.

Preparado por:  Julián Toro