Ingredientes

250 gramos de fresas bien maduras
50 gramos de kiwi
4 cucharadas de martini seco
150 ml. de ginebra de buena calidad
3 hojas de menta y alguna más para decorar
2 cucharadas de leche condensada
4 cubitos de hielo
1 naranja, la cáscara

Preparación

Picar cuatro fresas y ponerlas en copas. Echar el martini y dejar macerando al menos una hora en la nevera.
Luego pelar y llevar a frozzen el kiwi.

Pasado ese tiempo, poner en una trituradora o batidora el resto de las fresas, las hojas de menta, la leche condensada, la ginebra y el hielo. Batir a velocidad fuerte para que el hielo se deshaga.

Sacar las copas de la nevera y verter el batido de kiwi y fresas en ellas, formando capas y decorar.

Preparada por:  Jonathan Bulla Silva