1er semestre de Técnico en Cocina. Pensar en los alimentos y la transformación que le podemos dar a través de nuestros conocimientos y habilidades, deja en claro que la cocina es un espacio donde cada chef plasma en sus preparaciones la pasión y el sentimiento que da el placer de cocinar Leer Más »

Estudiante de Técnico Laboral en Chef en cocina nacional e internacional, 3er semestre. Leer Más »

Estudiante de 1er semestre de cocina. Estoy enamorada de la cocina, tengo 18 años, muchas ganas de aprender y dar lo mejor de mí. Estoy altamente comprometida conmigo misma y mis metas; por eso me esfuerzo para ser la mejor en mi oficio y definitivamente mi pasión. Leer Más »

Estudiante de Técnico Laboral en Chef en cocina nacional e internacional, 3er semestre. Leer Más »

Docente de gastronomía. La cocina es más que una pasión es un estilo de vida. En el Valle llaman chuleta a la milanesa de cerdo; por eso el nombre de esta receta. Leer Más »

Profesional Gastronómico, docente del programa de tecnología en Gastronomía de la Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia. Amante de la cocina ya que exactamente como el lenguaje, la cocina implica y expresa la cultura de quien la práctica, es depositaria de tradiciones y de la identidad de la comunidad. Leer Más »

Estudiante de tercer semestre de Tecnología en Gastronomía, amante de la cocina. Leer Más »

Estudiante del primer semestre de Técnico Laboral en chef en Cocina Nacional e Internacional de la Escuela Interamericana de Turismo. Leer Más »

Tecnólogo en Gastronomía amante de las preparaciones con carne de cerdo. Leer Más »

Gastronomía un inicio de grandes! Gracias a ella me he ido enamorando del conocimiento que me ha brindado, despertando nuevos sentidos del placer a la hora de crear y diseñar un plato. Es una pasión con la que se nace o se desarrolla, siempre y cuando tengas perseverancia de alcanzar metas más allá de tu imaginación. Leer Más »