De tamaño pequeño, la sabaleta es un reto para los pescadores y manjar para los comensales. La sabaleta es uno de los peces más apreciados de los ríos de nuestra geografía. Contrario a lo que muchos piensan no es un solo pez sino toda una familia que comprende varias especies pertenecientes al género Bryconque, originario de Centro y Suramérica. Su ... Leer Más »