viernes , 29 marzo, 2024
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Temas Publicaciones: Yuliana Andrea Monsalve

Cerdo encostrado en quinua acompañado de tomates rellenos

Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo 2 claras de huevos 50 gramos de quinua 2 tomates medianos 2 hojas medianas de albahaca 50 gramos de harina 2 tazas de aceite 25 gramos de cuajada o queso fresco Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación El lomo se debe de porcionar en medallones de 150 gramos cada uno. Salpimentar el ... Leer Más »

Yuliana Andrea Monsalve

La gastronomía es un mundo lleno de sensaciones y emociones nuevas por descubrir, la cocina es algo de arriesgarse, de querer, de luchar, de sentirnos felices , de enamorarnos y poner toda nuestra pasión e inspiración en cada preparación. Leer Más »