viernes , 19 abril, 2024
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Temas Publicaciones: revista de cocina

La ciencia oculta

Cocinar arroz es de las cosas fáciles que existen. ¿Cierto? Pues no es así. Esto se evidencia por la cantidad de ayudas que existen para cocinar arroz. Para mencionar algunas está la olla arrocera (que perdona todo), los arroces levemente cocidos (parbolizados), los saborizantes para el arroz, arroces precocidos y otros. Muchas personas le tienen miedo a cocinar arroz porque ... Leer Más »

Arroz con leche, chocolate y café

Ingredientes Media taza de arroz 1 taza de agua 1½ taza de leche 4 cucharadas de azúcar 1 taza de cobertura de chocolate amargo 1 cucharada de café instantáneo 2 cucharadas de cofio (Golosina de arroz tostado y molido con azúcar) 2 sobres de canela en astillas Preparación En una olla a fuego lento agregar el arroz, el agua, la ... Leer Más »