jueves , 28 marzo, 2024
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Temas Publicaciones: Jairo de Jesús García Giraldo

Risotto picoso con crema de coco y mariscos

Ingredientes 200 gramos de arroz arbóreo (grano redondo) 300 ml. de fondo blanco 1 limón Tahití Sal 150 ml. de leche de coco 1 gramos de pimienta roja 150 gramos de crema de coco neutra 5 gramos de curry 500 gramos de mariscos variados precocidos 1 diente de ajo 60 gramos de cebolla de huevo roja picada 50 ml. de ... Leer Más »

Jairo de Jesús García Giraldo

Egresado de la Tecnología en Gastronomía e Instructor del Centro de la Innovación, la Agroindustria y el Turismo del SENA. “Tengo 23 años de experiencia, en los cuales he recorrido más de cinco países”. Leer Más »