viernes , 19 abril, 2024
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Temas Publicaciones: Filet mignon

Filet mignon en salsa de vino tinto y romero en colchón de puré verde y cebollas caramelizadas

Ingredientes 4 medallones de solomito con una lonja de tocineta alrededor del borde de cada uno 300 mililitros de vino tinto 150 gramos de mantequilla 10 gramos de ajo en pasta 400 gramos de cebollas 30 gramos de azúcar 300 gramos de papa nevada 50 gramos de perejil 40 mililitros de crema de leche Romero al gusto Pimienta al gusto ... Leer Más »