Ingredientes
1 guanábana madura
Limón
Azúcar al gusto
4 tazas de leche
Canela en polvo
Fresa para decorar
Preparación
Cernir la guanábana y al cernido agregarle el jugo de limón.
Poner azúcar a la leche y luego agregar el jugo de la guanabana, batiendo constantemente y añadiéndo el azúcar necesaria.
Servir en vasos o copas y ponerle canela en polvo por encima o agregarle una fresa. El sorbete de guanábana es una receta de la región del Caribe en Colombia.