Ingredientes

Vino
Cristales de sal marina

Preparación

Poner en un recipiente apto para microondas, los cristales de sal a la mitad del recipiente, adicionar el vino y poner en intervalos de
30 segundos, removiendo ocasionalmente los cristales hasta que el vino se seque y quede impregnado en los cristales de sal,
luego se pasan a un molino para sal o para pimienta.

Esta preparación se puede hacer con el calordel sol sólo que tarda más tiempo en secar